202002 - Februar-Kochabend der Chuchi Reuchlin Pforzheim
- Frank Scholz
- 4. Februar 2020
2. Kochabend in der Chuchi Reuchlin Pforzheim
am Dienstag, den 4. Februar 2020
Löffelführer Oli präsentierte ein Menu surprise:
- Garnelen Wan Tan, Tempura Garnelen und Brokkoli
- Zitronenlachs auf Wildkräutersalat
- Garnelenbolognese mit Jakobsmuschel
- Lammrücken mit Pistazienmantel im Kartoffelnest
- Schokoladenchiliparfait mit Mango