Austernstammtisch 2022
- Frank Scholz
- 20. Dezember 2022
Same procedure as every year - der Austernstammtisch in der Chuchi Reuchlin!
Nach den Foie gras und Pasteten-Abschweifungen der letzten Jahre ging es dieses Jahr zurück zu den Basics. Es gab nur Austern.
Et du fromage. Naturellement! Und Crémant. Und von Georg gebackenes Baguette. Und Wein. Und Salzbutter. Und Wein.
Was mich übrigens gleich zum ersten Merksatz des Abends führt:
"Egal wie viel man ordert, es sind immer zu wenig …