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Chuchi Reuchlin Pforzheim

Mitglied im CC-Club kochender Männer in der Bruderschaft Marmite e. V.

Entries for "Juli 2020"

202007 - Juli-Kochabend der Chuchi Reuchlin

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Am 4. Juli 2020 wurde Eckart Witzigmann 79 Jahre alt. Als "Mutter aller Köche" wird er respektvoll bezeichnet, waren doch unzählige Sterneköche in Deutschland seine "Witzigmann-Schüler".

Für Franks Menü an unserem Kochabend am 7. Juli bot es sich daher an, dieses als kleine Hommage an ihn zu konzipieren.


Die ausgesuchten Speisen waren verschiedene Highlights, mit denen er von 1971 bis 1993 die Gäste in seinem Restaurant "Aubergine" in München verwöhnte. …