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Chuchi Reuchlin Pforzheim

Mitglied im CC-Club kochender Männer in der Bruderschaft Marmite e. V.

Entries for "März 2020"

März-Kochabend der Chuchi Reuchlin Pforzheim

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3. Kochabend in der Chuchi Reuchlin Pforzheim

am Dienstag, den 3. März 2020

Löffelführer Georg präsentierte zum meteorologischen Frühlingsbeginn ein Menü unter dem Motto "Frühlingserwachen" , das es in sich hatte.

Acht Kochbrüder und zwei Gäste freuten sich über:

  • Süßkartoffelcrème mit Curry und Pancetta (Bernd III)
  • Seeteufel auf Kartoffel-Meerrettichschaum mit Orangen-Gemüse-Nage (Bernd II)
  • Kalbsbries mit Blattspinat und Couscous (Jörg und Jürgen II)
  • Côte de Bœuf mit Süßkartoffel, Fregola Sarda …