Einladung zum Badischen Wurstküchenfest
- Frank Scholz
- 21. Dezember 2019
am Samstag, den 8. Februar 2020 im “Löwen“ Westliche Friedrichstr. 17 75210 Keltern-Dietlingen
Programmablauf:
- Eintreffen der Kochbrüder ab 9.30 Uhr
- Aktivitäten in der Wurstküche 10.00 – ca. 12.00 Uhr: Vorbereitungsarbeiten wie Schweinsköpfe auslösen, Speck würfeln, Wurstbrät abschmecken und dazwischen immer mal wieder frisch gekochte Schnuffel oder Kinnbäckle essen – da kommt echt Freude auf!
- Außerdem gibt’s bis ca. 12.00 Uhr Frisches Schweine-Mett, frisches Griebenschmalz, Bauernbrot, dazu schwäbisch/badischer Most + Obstler!
- Großes Schlachtfest-Menu ca. 12.30 Uhr mit Metzelsuppe, Nierle und Leber an Feldsalat, Gourmet-Schlachtbuffet. Danach Dessert und zum guten Schluss: Digestif
- Die Veranstaltung endet gegen ca. 16.00 Uhr.
Kosten für die Teilnahme am Schlachtfest mit Menu 35 Euro pro Person inklusive Wurst-Paket für zu Hause. Getränke gibt’s wie immer zu ermäßigten „Bruderschaftspreisen“.