Chuchi Reuchlin Pforzheim

Am Freitag Abend hatten sich fünf Kochbrüder der Chuchi Reuchlin Pforzheim, mit Damen und Gästen, zur Lesung von Franz Keller in der ausgebuchten Ochsen Post bei Theo Jost angemeldet.

Der Abend begann bei frischen Temperaturen mit einem Aperitif im Garten. So langsam trudelten die Gäste ein und belegten die Tische unter den vorsorglich aufgespannten Sonnenschirmen.
Franz Keller begann nach einer kurzen Begrüßung mit seiner Lesung aus seinem aktuellen Buch "Ab …

Nach der kurzfristigen Absage unseres Sommergrillens hatten wir uns innerhalb der Chuchi spontan entschieden, den Augustkochabend zu einem spanischen Abend umzufunktionieren und die Einkäufe bzw. bereits vorbereiteten Speisen damit aufzubrauchen.

Der Abend begann mit einer leckeren Runde Tapas und gut gekühltem Cava.

Es gab Albondigas (Jürgen II), Boquerones (Bernd III), Chorizo en Sidra (Georg), Gazpacho (Bernd III), Knoblauchschaum (Bernd III), Mandeln, Oliven und Jamón Serrano (Georg) sowie den ersten Feigen …